fa بررسی تولید ورمی کمپوست از باگاس اصلاح شده و پسماند آشپزخانه با استفاده از کرم ایزنیا فوئیتیدا تخصصي Special پژوهشي Research <p dir="RTL"><strong>مقدمه:</strong> رشد جمعیت و شهرسازی، مدیریت مواد زائد جامد را به یکی از بزرگترین چالش های زیست محیطی در دنیا تبدیل کرده است و در سالهای اخیر استفاده از کرم های خاکی برای دفع زائدات و تبدیل آنها به مواد سودمند مورد توجه قرار گرفته است.هدف از این مطالعه تولید ورمی کمپوست از باگاس و پسماندهای آشپزخانه توسط کرم خاکی ایزنیا فوئیتیدا می باشد.</p> <p dir="RTL"><strong>روش بررسی:</strong> در این مطالعه ک بصورت تجربی انجام شد، تیمارهای باگاس و مواد زائد آشپزخانه با سه بار تکرار ( در مجموع 9 واحد آزمایشگاهی) تهیه شد. پارامترهای<span dir="LTR">pH </span>، کل کربن آلی، نیتروژن کجلدال، فسفر دردسترس و پتاسیم کل به مدت 60 روز اندازه گیری شد.</p> <p dir="RTL"><strong>یافته ها:</strong> نتایج نشان داد که با گذشت زمان &nbsp;<span dir="LTR">pH</span>فرایند روند کاهشی داشته، و در تیمار شاهد مقدار 13/0<strong>&plusmn;</strong>36/6، در نسبت 1:1 (مخلوط باگاس با زائدات آشپزخانه)15/0<strong>&plusmn;</strong>79/6و در تیمار با نسبت 1:2 62/2<strong>&plusmn;</strong>58/6 حاصل شد. .همچنین نتایج کاهش در کل کربن آلی (<span dir="LTR">TOC</span>) ،نیتروژن کجلدال (<span dir="LTR">TKN</span>) ، <span dir="LTR">C/N</span> و افزایش در فسفردر دسترس(<span dir="LTR">P</span>) و پتاسیم (<span dir="LTR">K</span>) را نشان داد. در تیمار شاهد مقادیر <span dir="LTR">TOC</span>، <span dir="LTR">TKN</span> و <span dir="LTR">C/N</span> به ترتیب 41/20%، 5/9% و 12% کاهش یافته و مقادیر <span dir="LTR">P</span> و <span dir="LTR">K</span> 32% و 37/31% افزایش یافت. در نسبت 1:1 مقادیر <span dir="LTR">TOC</span>، <span dir="LTR">TKN</span> و <span dir="LTR">C/N</span> به ترتیب 4/50%، 7/39% و9/17% کاهش یافته و مقادیر <span dir="LTR">P</span> و <span dir="LTR">K</span> 5/50% و 7/54% افزایش یافت. در نسبت 1:2 مقادیر <span dir="LTR">TOC</span>، <span dir="LTR">TKN</span> و <span dir="LTR">C/N</span> به ترتیب 54%، 33% و 2/31% کاهش یافته و مقادیر <span dir="LTR">P</span> و <span dir="LTR">K</span> 18/52% و 17/57% افزایش یافت.</p> <p dir="RTL"><strong>نتیجه گیری:</strong> مناسبترین مخلوط کمپوست باگاس با زائدات آشپزخانه جهت تهیه ورمی کمپوست در نسبت 1 به&nbsp; 2 مشاهده شد و در اکثر پارامترهای های اندازه گیری شده برتری خود را نسبت به سایر تیمارهای مورد آزمایش آشکار نشان داد.</p> <p>Abstract Background: Solid waste management is one of the biggest environmental challenges facing the world today due to the increasing population and urbanization, and use of earthworms has been receiving considerable attention in recent years for waste disposal and convert its into useful materials .The aim of the study was produced vermicompost from bagasse and kitchen waste. Methods: In this experimental was prepared the bagasse and kitchen waste treatment in three replication (a total of 9 units Laboratory). parameters such as pH , total carbon , total nitrogen , phosphorous and potassium was measured for 60 day. Results: In the end, pH did not change as compared to the initial level and trend. The results showed decreased in total carbon, total nitrogen , C/N and increased , phosphorous and potassium .the highest phosphorous and potassium content obtained 1:2 ratio. Conclusion: In the vermicomposting process, the best of mixture bagasse with kitchen waste was observed in 1:2 ratio and superior to other treatment.</p> ورمی کمپوست, باگاس, پسماند آشپزخانه Vermicompost, baggase, kitchen waste 11 20 http://tbj.ssu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1047-1&slc_lang=fa&sid=1 zohre ebrahimi زهره ابراهیمی ebrahimiz53@yahoo.com Yes School of Health دانشکده بهداشت nad ali alavi سید نادعلی علوی بختیاروند ebrahimiz53@yahoo.com No School of Health دانشکده بهداشت ali akbar babae علی اکبر بابایی ebrahimiz53@yahoo.com No School of Health دانشکده بهداشت AK Neisi عبدالکاظم نیسی ebrahimiz53@yahoo.com No School of Health دانشکده بهداشت