دوره 15، شماره 5 - ( آذر و دی 1395 )                   جلد 15 شماره 5 صفحات 153-166 | برگشت به فهرست نسخه ها


XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Askari E, Fallah mehrjardi A, Habibian dehkordi S, Bahadoran S, Mohebi A. Evaluation of clove (Syzygium aromaticum) essential oil on the oxidation indice and bioaccumulation of lead following oral administration of lead in the Japanese Quail . TB. 2017; 15 (5) :153-166
URL: http://tbj.ssu.ac.ir/article-1-1846-fa.html
عسکری الهه، فلاح مهرجردی عزیزالله، حبیبیان دهکردی سعید، بهادران شهاب، محبی عبدالناصر. ارزیابی اثر روغن فرار میخک بر شاخص‌ اکسیداسیون و تجمع زیستی (کبد و عضلات) به دنبال مصرف سرب در بلدرچین ژاپنی. طلوع بهداشت. 1395; 15 (5) :153-166

URL: http://tbj.ssu.ac.ir/article-1-1846-fa.html


دانشیار دانشگاه شهرکرد ، fallah.aziz55@yahoo.com
چکیده:   (578 مشاهده)

مقدمه: برخی فلزات سنگین در غلظت­های پایین سمی هستند و می­توانند رادیکال آزاد ایجاد کنند که در نهایت منجر به آسیب سلولی شوند. روغن­های فرار دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند و توانایی جذب و به دام­اندازی برخی عناصر سمی را دارند، در نتیجه مانع تجمع بافتی این فلزات می شوند.

روش بررسی: یک مطالعه تجربی روی 280 بلدرچین در گروه­های مختلف انجام شد.برای تست سنجش میزان اکسیداسیون چربی­های بافتی در کبد و عضلات بلدرچین از تست (TBARS) و جهت تعیین میزان تجمع بافتی سرب از دستگاهICP-OES استفاده گردید. آنالیز دادهها توسط آزمون one-way ANOVA و تست تکمیلی Duncan با استفاده از نرم افزار SPSS نسخه 20 و سطح معنی­داری 05/0 P<انجام شد.

یافته ها: نتایج تست تیبارس در سنین 21 و 35 روزگی نشان داد که میانگین غلظت مالون دی آلدهید کبد و عضلات در گروه دریافت کننده سرب به طور معنی­داری (05/0>p)بالاتر از سایر گروه­ها بود.نتایج حاصل از اندازه­گیری سرب در سن 21 روزگی نشان داد که در این سن تجمع سرب در کبد و عضلات زیر حد تشخیصی دستگاه است.در سن 35 روزگی میانگین میزان تجمع سرب در بافت کبد و عضلات در گروه­های دریافت کننده سرب به همراه 450ppm  روغن فرار میخک، 100 ppm  روغن فرار میخک یا 500 ppm  ویتامین C به طور معنی­داری نسبت به گروه دریافت کننده سرب پایین­تر بود(05/0>p).

نتیجه گیری: نتایج نشان داد که روغن فرار میخک در کاهش میزان غلظت مالون دی آلدهید و کاهش میزان تجمع سرب در بافت کبد و عضلات مؤثر بود.

متن کامل [PDF 1259 kb]   (147 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: تخصصي
دریافت: ۱۳۹۴/۹/۱۴ | پذیرش: ۱۳۹۴/۱۰/۱۹ | انتشار: ۱۳۹۵/۱۰/۲۸

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
کد امنیتی را در کادر بنویسید

ارسال پیام به نویسنده مسئول


https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/کلیه حقوق این وب سایت متعلق به طلوع بهداشت یزد می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2015 All Rights Reserved | Tolooebehdasht

Designed & Developed by : Yektaweb