دوره 14، شماره 4 - ( مهر و آبان 1394 )                   جلد 14 شماره 4 صفحات 55-64 | برگشت به فهرست نسخه ها


XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Khalatbari-limaki S, Eslami G, Hajimohammadi B, Oryan A, Zandi H, Dehghan H et al . Evaluating the Effect of Electron-Beam Irradiation on Linguatula serrata Destroy Isolated from Animal Products and Determining its Effective Dose. TB. 2015; 14 (4) :55-64
URL: http://tbj.ssu.ac.ir/article-1-1778-fa.html
خلعتبری لیماکی سپیده، اسلامی گیلدا، حاجی محمدی بهادر، عریان احمد، زندی هنگامه، دهقان حمیدرضا و همکاران.. مطالعه اثر تابش پرتو الکترونی و تعیین دوز موثردر نابودی انگل لینگواتولا سراتا جدا شده از فراورده‌های دامی. طلوع بهداشت. 1394; 14 (4) :55-64

URL: http://tbj.ssu.ac.ir/article-1-1778-fa.html


استادیار دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید صدوقی یزد ، B. hajimohammadi@gmail.com
چکیده:   (1105 مشاهده)

چکیده

مقدمه: بیماری‌های انگلی منتقله از طریق غذا، در اکثر نقاط جهان شایع بوده و مشکلات بهداشتی مهمی ‌را سبب می‌شوند. لینگواتولا سراتا انگلی زئونوز و عامل ایجاد لینگواتولیازیس انسانی به واسطه مصرف احشاء دامی‌ خام و نیم پخته  آلوده به نوچه این انگل می‌باشد. هدف اصلی این تحقیق، تعیین اثر تابش پرتو الکترونی در نابودی انگل لینگواتولا سراتا جدا شده از فرآورده‌های دامی‌ بود.

روش بررسی: نوچه‌های انگل لینگواتولا سراتا، تحت اشعه دهی با پرتوالکترونی در دوزهای 1، 2، 3 و 5 کیلوگری(15 نوچه در سه تکرار 5تایی برای هر دوز)  قرار گرفتند. با بررسی حرکت نوچه‌ها در زیر استریومیکروسکوپ زمان مرگ نوچه‌ها مورد بررسی قرار گرفته و با گروه شاهد نگهداری شده در دمای 4 درجه سانتی گراد مقایسه گردید. آنالیز داده‌ها با آزمون‌های t- test و ANOVA در سطح معنی‌داری 05/0 انجام شد.

نتایج: مقایسه دو گروه شاهد و تیمار نشان داد که از نظر آماری، اختلاف معنی‌داری در زمان مرگ نوچه‌ها وجود دارد(05/0>P). همچنین اختلاف آماری ‌معنی‌داری بین دوز‌های 1، 2 و 3 کیلوگری با دوز 5 کیلوگری از نظر سرعت کشندگی وجود داشت(05/0>P). نتایج نشان داد که حداقل دوز نابودی انگل لینگواتولا سراتا 1 کیلوگری  بوده و دوز5 کیلوگری، سبب مرگ سریعتر نوچه‌ها گردید.

نتیجه گیری: با توجه به حساسیت نوچه انگل لینگواتولا سراتا  به پرتو الکترونی، در آینده می‌توان از پرتوالکترونی جهت ارتقاء ایمنی فراورده‌های دامی‌استفاده نمود. این مقاله حاصل پایان نامه دانشجوی کارشناسی ارشد گروه بهداشت و ایمنی مواد غذایی دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید صدوقی یزدمی‌باشد.

متن کامل [PDF 285 kb]   (246 دریافت)    
نوع مطالعه: كاربردي | موضوع مقاله: تخصصي
دریافت: ۱۳۹۴/۸/۲۷ | پذیرش: ۱۳۹۴/۸/۲۷ | انتشار: ۱۳۹۴/۸/۲۷

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
کد امنیتی را در کادر بنویسید

ارسال پیام به نویسنده مسئول


https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/کلیه حقوق این وب سایت متعلق به طلوع بهداشت یزد می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2015 All Rights Reserved | Tolooebehdasht

Designed & Developed by : Yektaweb